Kloster Scheyern

Con questo kit si vuole dare onore alle tradizioni salvate dai monaci con ricette che nel tempo hanno tramandato vecchi stili. Queste birre hanno un corpo robusto con bassa attenuazione. COSA CONTIENE QUESTO KIT: WEISS HEFFE WEISS DUNKEL POCULATOR GOLD HELL EXPORT DUNKEL BICCHIERE
Weisse Dunkel, non filtrata, caratterizzata da riflessi rosso scuro e da sentori interessanti che offrono buona persistenza con note finali di liquirizia. Ambrata, scura, velata, con schiuma beige, fine e molto persistente. Aroma intenso, con sentori di frumento, frutta candita, albicocca, spezie come pepe e cannella. Gusto dolce, delicato, con...
Helles di gradazione robusta dall’aspetto dorato, caratterizzata da una complessità di aromi che lasciano un gusto pulito con una persistenza gradevolmente luppolata. Bionda, giallo dorata, limpida, con schiuma bianca, fine e persistente. Aroma di malti e lieviti freschi, crosta di pane, con sentori di frutta e miele di acacia. Gusto...
Il suffisso -ator viene storicamente attribuito a tutte le “Doppelbock scure” prodotte all’interno dei monasteri tedeschi per essere consumate durante la quaresima. Tale usanza deriva dall’appellativo “SALVATOR”, attribuito a Gesù Cristo. Birra scura ad alta gradazione, con una notevole persistenza di note tostate e sentori di liquirizia. Colore: Marrone scuro Stile: Doppelbock...
Weisse, non filtrata di grande personalità, presenta una particolare ricchezza di aromi che la rende gradevole e con un buon equilibrio gustativo. Bionda, giallo dorata, velata, con schiuma bianca, fine e molto persistente. Aroma di lieviti, pane fresco, fruttata e leggeri sentori speziati. Gusto dolce, leggermente acidula, con note fruttate...
Export Dunkel, colore scuro, marrone, particolarmente ricca di gusto con aromi consistenti, una buona persistenza e note sia acidule che dolci. Marrone, limpida, con schiuma beige fine e persistente. Aroma di lieviti evoluti, malto tostato, frutta matura e secca, cioccolato e con sentori agrumati. Gusto dolce, intenso, complesso ed equilibrato,...
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