Malavasi

Tebbiano di Lugana(Turbiano)Le uve provengono dai vigneti di Turbiana dei comuni di Desenzano e Pozzolengo. I profili di questi vigneti dalla tessitura scheletrica marcata e la matrice ghiaiosa dei terreni esaltano i profumi e l'aromaticità di questo vino.Allevamento a filari con potatura a guyot.Vinificazione in bianco con criomacerazione pellicolare delle...
VITIGNO: Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100% VIGNETO E ZONA DI PRODUZIONE: Le uve provengono dal vigneto Camilla inserito nella prima fascia calcareo-argillosa del Lago di Garda. L'area è parte del nuovo parco "Plis della Battaglia" a Desenzano. SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a filari con potatura a guyot. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione in acciaio a...
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