XB è una delizia rara, il capolavoro di un vero intenditore di birra. Una birra forte e corposa con una miscela sottile ma superba di due tipi di bitter e tre varietà di luppolo alla frutta che danno una birra dissetante e soddisfacente. La XB è stata prodotta per la prima volta nel 1982 per celebrare l’acquisto della Carlisle Brewery da parte di Theakstons alcuni anni prima. Prodotta sempre e sempre a Masham, XB è stata concepita come un tributo al classico stile di birra “border”, forte di gravità, luppolo basso ma complesso. È stato un successo immediato ed è rimasto tale, conquistando i veri devoti della birra in tutto il Regno Unito. Sempre all’ombra del suo più famoso compagno di stalla, Old Peculier, XB si è tranquillamente affermato come il preferito tra i veri appassionati di birra in botte. Il suo nome non deriva da qualche abile esperto di marketing, ma piuttosto basato sulle caratteristiche più prosaiche del birrificio Masham.Ai tempi in cui l’unico modo per distinguere il contenuto da una botte all’altra era l’uso di uno dei due soli timbri di legno imbevuti di bucato e applicati su ogni botte, le uniche lettere disponibili erano una X o una B. avremmo potuto chiamare in BX ma abbiamo preferito XB!

Colore: Chiaro

Stile: Ruby Ale

Temperatura di servizio: 7°/8° C

Fermentazione: Alta

ABV 4,5° | IBU 23 | EBC 11